Rizoto se špenátem
Krémové rizoto, které se jen neustále míchá.
- Porce
- 4
- Příprava
- 10 min
- Tepelná úprava
- 25 min
- Celkem
- 35 min
- Obtížnost
- Střední
Suroviny
| Množství | Surovina | g |
|---|---|---|
| 1,5 hrnek | Rýže | 278 |
| 3 hrnek | Špenát | 90 |
| 1 ks | Cibule | 110 |
| 2 lžíce | Máslo | 28 |
| 4 lžíce | Parmazán | 20 |
| 1 lžička | Sůl | 6 |
Nutriční hodnoty na porci
| Energie | 338 kcal / 1 413 kJ |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,6 g |
| Sacharidy | 58,4 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Tuky | 7,7 g |
| Vláknina | 1,9 g |
| Sůl | 1,6 g |
Spočítáno z hodnot surovin na 100 g, orientačně.
Postup
- Na másle zpěňte cibuli a orestujte rýži.
- Postupně přilévejte horký vývar a míchejte.
- Vmíchejte špenát a parmazán.