Kynuté buchty
Buchty s tvarohovou náplní jako od babičky.
- Porce
- 12
- Příprava
- 90 min
- Tepelná úprava
- 30 min
- Celkem
- 120 min
- Obtížnost
- Náročné
Suroviny
| Množství | Surovina | g |
|---|---|---|
| 4 hrnek | Hladká mouka | 500 |
| 250 ml | Mléko | 258 |
| 1 balení | Droždí | 42 |
| 6 lžíce | Cukr krupice | 72 |
| 4 lžíce | Máslo | 56 |
| 2 ks | Vejce | 110 |
| 1 balení | Tvaroh | 250 |
| 1 špetka | Sůl | 0 |
Nutriční hodnoty na porci
| Energie | 260 kcal / 1 088 kJ |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,9 g |
| Sacharidy | 40,2 g |
| z toho cukry | 8,0 g |
| Tuky | 6,7 g |
| Vláknina | 1,4 g |
| Sůl | 0,1 g |
Spočítáno z hodnot surovin na 100 g, orientačně.
Postup
- Z droždí, mléka a cukru připravte kvásek.
- Vypracujte těsto a nechte hodinu kynout.
- Naplňte tvarohem, nechte znovu vykynout a pečte 30 minut při 180 °C.