Zapečené brambory se sýrem
Gratin dauphinois s česnekem a smetanou.
- Porce
- 4
- Příprava
- 20 min
- Tepelná úprava
- 50 min
- Celkem
- 70 min
- Obtížnost
- Snadné
Suroviny
| Množství | Surovina | g |
|---|---|---|
| 6 ks | Brambory | 900 |
| 250 ml | Smetana ke šlehání | 250 |
| 200 ml | Mléko | 206 |
| 2 stroužek | Česnek | 10 |
| 4 plátek | Eidam | 80 |
| 1 lžíce | Máslo | 14 |
| 1 lžička | Sůl | 6 |
Nutriční hodnoty na porci
| Energie | 506 kcal / 2 119 kJ |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,8 g |
| Sacharidy | 43,7 g |
| z toho cukry | 6,2 g |
| Tuky | 31,2 g |
| Vláknina | 5,0 g |
| Sůl | 2,0 g |
Spočítáno z hodnot surovin na 100 g, orientačně.
Postup
- Brambory nakrájejte na tenké plátky.
- Vrstvěte do vymazané mísy a zalijte smetanou s mlékem a česnekem.
- Posypte sýrem a pečte 50 minut při 180 °C.