Lasagne
Vrstvy masového ragú a bešamelu.
- Porce
- 6
- Příprava
- 40 min
- Tepelná úprava
- 45 min
- Celkem
- 85 min
- Obtížnost
- Náročné
Suroviny
| Množství | Surovina | g |
|---|---|---|
| 300 g | Těstoviny | 300 |
| 500 g | Hovězí maso | 500 |
| 6 ks | Rajčata | 720 |
| 500 ml | Mléko | 515 |
| 3 lžíce | Máslo | 42 |
| 3 lžíce | Hladká mouka | 30 |
| 6 lžíce | Parmazán | 30 |
| 1 ks | Cibule | 110 |
| 2 lžička | Sůl | 12 |
Nutriční hodnoty na porci
| Energie | 568 kcal / 2 375 kJ |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,7 g |
| Sacharidy | 52,0 g |
| z toho cukry | 9,4 g |
| Tuky | 23,8 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Sůl | 2,3 g |
Spočítáno z hodnot surovin na 100 g, orientačně.
Postup
- Připravte ragú z masa, cibule a rajčat.
- Z másla, mouky a mléka uvařte bešamel.
- Vrstvěte s pláty těstovin a pečte 45 minut při 180 °C.