Kuřecí kari
Jemné kari s kokosovým mlékem a rýží.
- Porce
- 4
- Příprava
- 15 min
- Tepelná úprava
- 25 min
- Celkem
- 40 min
- Obtížnost
- Snadné
Suroviny
| Množství | Surovina | g |
|---|---|---|
| 2 ks | Kuřecí prsa | 400 |
| 400 ml | Kokosové mléko | 400 |
| 1 ks | Cibule | 110 |
| 2 lžička | Zázvor | 4 |
| 3 stroužek | Česnek | 15 |
| 2 ks | Rajčata | 240 |
| 1,5 hrnek | Rýže | 278 |
| 1 lžička | Sůl | 6 |
Nutriční hodnoty na porci
| Energie | 595 kcal / 2 489 kJ |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,2 g |
| Sacharidy | 64,1 g |
| z toho cukry | 5,8 g |
| Tuky | 24,2 g |
| Vláknina | 2,2 g |
| Sůl | 1,7 g |
Spočítáno z hodnot surovin na 100 g, orientačně.
Postup
- Orestujte cibuli, česnek a zázvor, přidejte kousky kuřete.
- Přidejte rajčata a kokosové mléko a vařte 15 minut.
- Podávejte s uvařenou rýží.