Čočková polévka s kokosem
Sytá polévka z červené čočky se zázvorem.
- Porce
- 4
- Příprava
- 10 min
- Tepelná úprava
- 20 min
- Celkem
- 30 min
- Obtížnost
- Snadné
Suroviny
| Množství | Surovina | g |
|---|---|---|
| 1 hrnek | Červená čočka | 190 |
| 400 ml | Kokosové mléko | 400 |
| 1 ks | Cibule | 110 |
| 1 lžička | Zázvor | 2 |
| 2 stroužek | Česnek | 10 |
| 1 ks | Mrkev | 70 |
| 1 lžička | Sůl | 6 |
Nutriční hodnoty na porci
| Energie | 387 kcal / 1 617 kJ |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,5 g |
| Sacharidy | 38,1 g |
| z toho cukry | 6,0 g |
| Tuky | 21,6 g |
| Vláknina | 6,2 g |
| Sůl | 1,6 g |
Spočítáno z hodnot surovin na 100 g, orientačně.
Postup
- Orestujte cibuli, česnek a zázvor.
- Přidejte čočku, mrkev a 800 ml vody, vařte 15 minut.
- Vmíchejte kokosové mléko, rozmixujte a osolte.